martedì, 19 Febbraio 2019

40 food and beverage company italiane vendute all’estero

Vi proponiamo l’elenco di alcune delle acquisizioni (nella lista ci sono anche aziende con capitale misto italiano ed estero). Una lista nuda e cruda, senza testo ad effetto,...

Gordon Ramsay ancora contro i diritti degli animali

Dobbiamo ancora parlare di Gordon Ramsay.. Cos'ha combinato questa volta? Quando un fan gli ha inviato una foto di una lasagna vegana, lo chef,...

8 piatti che vengono spacciati per “Italiani”

Garlic Bread Il pane  tostato e poi strofinato con olio e condimenti è una ricetta tutta Italiana: sono le famose bruschette. Una pagnotta intera, divisa...

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Riapre “El Bulli” di Ferran Adrià

Adrià aveva stupito tutti nel luglio 2011, quando decise di ritirarsi dalla scena gastronomica al culmine del successo, dopo 20 anni di...

Ecco il nuovo “Cucinare 2019”

Confermato il successo della manifestazione diventata il punto di riferimento per la ristorazione del Nordest ma anche per gli appassionati di cucina...

Gordon Ramsay rivela i 3 Food Trends da eliminare

In un'intervista a PopSugar, lo chef più irriverente del mondo, ha avuto molto da dire su tre tendenze popolari presenti nei menù, che spera di...

10 cibi che si possono, e non si possono, mangiare prima di dormire

Una buona notte di sonno è importante non solo per la tua salute ma anche per assicurarti di essere di buon umore il giorno...

Leonardo Romanelli: «La critica… deve essere sempre un’occasione di crescita»

Leonardo Romanelli non è soltanto un critico enogastronomico ma anche giornalista, chef, sommelier, autore e conduttore radiotelevisivo. Ha svolto l’attività di cuoco, e quella di...

Svelata la formula segreta della Coca-Cola?

Nella puntata di Report si é parlato di Coca-Cola. L’inviata di Report ha viaggiato tra Stati Uniti,Canada, Messico, Colombia, Mauritania e poi negli stabilimenti italiani di Nogara,...

Chef Rubio: il re del cibo estremo!

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Una nuova esperienza per Chef Rubio

Una nuova esperienza per Chef Rubio, che forse è durata troppo poco! Chi meglio dello chef poteva interpretare Gordo, con cui ha in comune la...

A Cibus le nozze tra Mozzarella di bufala campana e Grana Padano Dop

Al Cibus di Parma si celebrano le nozze Nord-Sud tra Mozzarella di bufala campana Dop e Gana Padano Dop nell’Anno del cibo italiano, proclamato...

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