mercoledì, maggio 23, 2018
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I migliori chef italiani e internazionali si raccontano e a volte criticano. Nuove tendenze in cucina, combinazioni pazze che potete trovare nei loro ristoranti.

Leonardo Romanelli non è soltanto un critico enogastronomico ma anche giornalista, chef, sommelier, autore e conduttore radiotelevisivo. Ha svolto l’attività di cuoco, e quella di insegnante. Si è cimentato anche come commediografo e attore in teatro. Direttore...
Abbiamo conosciuto Claudia grazie a Danilo Cortellini, chef dell’ambasciata italiana a Londra durante un servizio al TG 2 Costume e Società il 29 Novembre - qua dal minuto 7:12. Da subito ci è sembrata una donna...
Giovane e donna, sarà lei a prendere il posto di Carlo Cracco, a MasterChef Italia, al fianco degli altri giudici: Antonino Cannavacciuolo, Bruno Barbieri e Joe Bastianich. Trentasettenne, triestina, cuoca dell'anno della guida "I Ristoranti d'Italia"...
Una nuova esperienza per Chef Rubio, che forse è durata troppo poco! Chi meglio dello chef poteva interpretare Gordo, con cui ha in comune la voracità? Chef Rubio, personaggio eclettico, curioso, estroverso, dará la voce al famelico Gordo ne...
Gabriele Rubini, in arte Chef Rubio é un personaggio eclettico, curioso, estroverso ed è per questo che piace a tutto il pubblico, con cui ha instaurato un rapporto diretto e autorevole! Dopo il diploma al...
Oggi scambiamo due chiacchiere con Luca Manfè, vincitore della 4 stagione di Masterchef US su FOX. Un italiano che ha lasciato il suo paese, Aviano (PN), appena ventenne e si è recato negli Stati Uniti...
Lo chef madrileño Eduardo Valle Lobo dopo una formazione eclettica in varie città europee approda a New York lavorato come Chef per il ristorante Del Posto  successivamente rientra in Europa al Ristorante Orsone di Cividale...
Alida Gotta, ventisei anni, torinese; la sua passione per il cibo nasce in tenera eta, poi gli eventi l'hanno allontana dalle cucine. Si è riscattata arrivando seconda alla quinta edizione di Masterchef Italia. Dal punto...
Di origini abruzzesi, Danilo Cortellini inizia a viaggiare attraverso l'Italia da giovanissimo. Ha lavorato in alcuni dei più grandi ristoranti stellati della penisola. Arrivato a Londra nel 2010, è diventato il Sous Chef del ristorante...
Chef Rubio apre, sul suo sito ufficiale, una nuova sezione per gli acquisti online. A partire da oggi, lunedì 11 dicembre 2017, l’utente può effettuare ordini via web e ricevere i propri acquisti a marchio Chef...