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Ricette da chef

Le migliori ricette, anche da riproporre a casa, di chef italiani e internazionali. La cura nei dettagli e nelle materie prime viene prima di ogni altra cosa.

Zuppetta Con Seppia Nera 1

Zuppetta di Fiordilatte con seppia nera

Iniziamo con la preparazione della zuppetta: tagliare il Fiordilatte a piccoli cubetti, versare 250 ml di latte intero in un pentolino e riporli all'interno. Cuocere tutto a fuoco...

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