Interviste

Luca Manfè: il friulano che ha ingolosito gli Stati Uniti

Oggi scambiamo due chiacchiere con Luca Manfè, vincitore della 4 stagione di Masterchef US su FOX. Un italiano che ha lasciato il suo paese, Aviano (PN), appena ventenne e si è recato negli Stati Uniti per seguire il sogno...

Chef Eduardo Valle Lobo: «Preferisco le donne in cucina…»

Lo chef madrileño Eduardo Valle Lobo dopo una formazione eclettica in varie città europee approda a New York lavorato come Chef per il ristorante Del Posto  successivamente rientra in Europa al Ristorante Orsone di Cividale del Friuli, creando piatti...

Elena Russo e il suo rapporto con il cibo tra Amore e Odio

Non solo cinema, teatro e fiction, la bellissima Elena Russo è anche protagonista delle web serie: Mara e Single Lady. L'abbiamo contattata tramite il suo profilo Twitter ed ecco una chiacchierata, il tempo di 'Na tazzulella 'e cafè, con una vera donna...

Francesca Negri e il lato femminile dell’enogastronomia

Francesca Negri, cronista enogastronomica. Scrive libri di cucina e di vino. Ha appena pubblicato il suo romanzo , che trovate su Amazon. La abbiamo vista in TV su Rai 2 a Detto Fatto, il programma pomeridiano condotto da Caterina Balivo. E’ la...

Talento, passione e determinazione. Ecco chi è veramente Alida.

Alida Gotta, ventisei anni, torinese; la sua passione per il cibo nasce in tenera eta, poi gli eventi l'hanno allontana dalle cucine. Si è riscattata arrivando seconda alla quinta edizione di Masterchef Italia. Dal punto di vista tecnico e...

Claudia Di Meo: concorrente italiana a MasterChef in UK

Abbiamo conosciuto Claudia grazie a Danilo Cortellini, chef dell’ambasciata italiana a Londra durante un servizio al TG 2 Costume e Società il 29 Novembre - qua dal minuto 7:12. Da subito ci è sembrata una donna che sapeva il fatto...

Chef Rubio: il re del cibo estremo!

Gabriele Rubini, in arte Chef Rubio é un personaggio eclettico, curioso, estroverso ed è per questo che piace a tutto il pubblico, con cui ha instaurato un rapporto diretto e autorevole! Dopo il diploma al liceo classico s’iscrive alla...

Luca Manfè: il friulano che ha ingolosito gli Stati Uniti

Oggi scambiamo due chiacchiere con Luca Manfè, vincitore della 4 stagione di Masterchef US su FOX. Un italiano che ha lasciato il suo paese, Aviano (PN), appena ventenne e si è recato negli Stati Uniti per seguire il sogno...

Danilo Cortellini: «La cucina è cultura e cultura vuol dire sapere».

Di origini abruzzesi, Danilo Cortellini inizia a viaggiare attraverso l'Italia da giovanissimo. Ha lavorato in alcuni dei più grandi ristoranti stellati della penisola. Arrivato a Londra nel 2010, è diventato il Sous Chef del ristorante italiano Dolada di Mayfair. In...
1,005FansMi piace
1,064FollowerSegui
5,631FollowerSegui

Latest News

Perdite agricole e sprechi alimentari: la sfida dell’innovazione

Il nuovo rapporto della FAO sullo Stato dell’alimentazione e dell’agricoltura nel mondo (SOFA), pubblicato alla vigilia della Giornata Mondiale...

Il Bologna Award va all’economista Raj Patel

Va a Raj Patel, docente all’Università del Texas di Austin, scrittore e attivista  da molti anni impegnato sui temi dell’accesso al cibo...

Wellness Food Festival: per imparare a vivere in armonia

Dopo il successo delle passate edizioni, torna a Cesena Fiera il Wellness Food Festival. La 4ª edizione della rassegna incentrata sul buon...

A Monfalcone, GEOgrafie: il festival che dà parola ai libri

Al via mercoledì 2 ottobre la prima edizione di GEOgrafie Festival. Scrivere la terra, leggere la terra, un progetto del Comune di...

EIN PROSIT 2019: Nemo Propheta In Patria

Nemo Propheta in Patria perché la gloria parla sempre un’altra lingua e il mondo a volte accoglie più della propria casa. Vero nella vita...

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi